My favorite!!!
Asal teringin kan desert, mesti terfikir kan puding ni. Selain sedap, senang je nak buat. Tak perlu nak berhempas pulas kat dapur. Tahu-tahu dah boleh makan dah..
Bahan-Bahan diperlukan :
Untuk puding:
- telur 5 biji
- 6 sudu gula
- 1 sudu makan Esen Vanilla
- 3/4 tin susu cair
- 1 sudu tepung kastard
Untuk Caramel (gula hangus):
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan air
Cara membuat:
1. Sediakan gula hangus.
2. Sediakan pengukus. Masukkan kesemua bahan utk puding ke dalam blender,dan blend sehingga hancur & larut. Masukkan adunan ke dalam loyang & kukus sehingga masak. Sesudah masak, sejukkan di dalam peti.
*Tips: Untuk menghasilkan puding yang elok:
* tapis adunan sebelum kukus
* buang buih-buih di permukaan
* tutup loyang dengan aluminium foil
* sapu loyang dengan sedikit marjerin
No comments:
Post a Comment